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将大蒜切段备用！姜切块备用！鸡尖用酱油腌制10分钟！就用普通酱油，不要酱油，酱油太黑。也不要放盐。倒入少许油，煮至九成熟。倒入腌制好的鸡尖，大火翻炒。翻炒13分钟后倒入青椒。把火调到中火，继续翻炒。将青椒炒10分钟，然后加入蒜末和姜末。翻炒，直到姜末和蒜末接触锅，然后加入少许鸡精。可以出锅放在盘子里。

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